札幌美食完美指南 — 味噌拉面·羊肉烤肉·海鲜 2026

札幌是北海道美食的中心。浓郁的味噌拉面、羊肉烤肉、丰盛的海鲜——这里的美食和寒冷的天气一样令人感到温暖。我在札幌一定要尝试的有‘一碗味噌拉面、羊肉烤肉配札幌啤酒，以及海胆盖饭’。总结一下：札幌美食的顺序是 味噌拉面 → 羊肉烤肉·汤咖喱 → 北海道海鲜，这样享用最为丰富。

一览

这是一种以味噌为基础的浓郁汤底，上面放有玉米和黄油的拉面。札幌是味噌拉面的发源地，能在寒冷的天气里温暖你的胃。在薄野的‘拉面小巷’（拉面横丁）聚集了许多老字号。

这是在中间隆起的烤盘上烤羊肉和蔬菜的北海道名物。与札幌啤酒博物馆旁的啤酒花园一起享用的组合非常有名。羊肉的独特香气在很多部位都不明显，非常值得尝试。

与浓稠的日本咖喱不同，这是一种稀薄的汤底咖喱，里面放有大块的蔬菜和鸡肉。这道菜起源于札幌，现在已成为北海道的代表美食。你可以选择不同的辣度。

北海道是海鲜的天堂。 毛蟹·大蟹·帝王蟹等蟹类料理，以及 海胆·鲑鱼卵的 海鲜盖饭 是代表性美食。新鲜的生鱼片和寿司也不可错过。早上在市场吃的海鲜盖饭是特别的美味。

北海道以牛奶和乳制品闻名，因此甜点也很出色。

札幌非常适合与小樽·登别一起旅行。完整的行程安排在札幌·小樽 4晚5日行程中整理了。

如果以美食为主，札幌站和薄野附近的餐厅和市场都很方便。请在下面的卡片中比较札幌的酒店。

我最推荐札幌味噌拉面和羊肉烤肉。如果再加上北海道海鲜（海鲜盖饭）和LeTAO奶酪蛋糕，就能全面享受札幌的美食。

毛蟹和大蟹属于高档食材，价格相对较高。享用海鲜盖饭或单点蟹类可以减少负担，在二条市场比较选择会更好。

冬天反而是最佳时节。寒冷的天气里，味噌拉面、羊肉烤肉和蟹料理更加美味，而在雪祭期间，薄野也会非常热闹。

小樽的LeTAO奶酪蛋糕和北海道的软冰淇淋非常有名。白色恋人作为纪念品的点心也很受欢迎。

这是在中间隆起的专用烤盘上烤羊肉和蔬菜的北海道地方料理。在札幌可以在啤酒花园和专门店享用，独特的羊肉风味是其魅力所在。